Свердловская область, г. Березовский, пос. Монетный, ул. Полевая, 17-а Маршрут на карте

Яйца аля-кокот

рецепт яйца аля-кокот в загородном доме "Монетный двор"
Ингредиенты на 4 порции:
• Яйцо 4 шт.
• Хлеб для тостов
• Бекон 100 гр.
• Масло 100 гр.

Способ приготовления:
1. Отделяем желток от белка
2. Белок посолить и взбить до воздушной пены
3. Противень для запекания смазать маслом и выложить ложкой воздушную массу белка на 4 шара
4. Осторожно в серединку ложкой вложить в каждый шар желток 
5. Духовку разогреть до 160-180 градусов, выпекать 10-15 минут
6. Пока яйца выпекаются, готовим тосты и обжариваем бекон
P.S.: рекомендуем бекон со сковороды предварительно выложить на салфетку, чтоб удалить излишний жир.

рецепт яйца аля-кокот в загородном доме "Монетный двор" рецепт яйца аля-кокот в загородном доме "Монетный двор" рецепт яйца аля-кокот в загородном доме "Монетный двор" рецепт яйца аля-кокот в загородном доме "Монетный двор" рецепт яйца аля-кокот в загородном доме "Монетный двор" рецепт яйца аля-кокот в загородном доме "Монетный двор"
Приятного аппетита!
Это блюдо также можно попробовать в коттеджном комплексе "Монетный двор"